Пълнени картофи

10–12 картофа
1 пакетче краве масло
2 яйца
250 г сирене
1 филия сухар
чер пипер

Картофите се изпичат цели, след което се разрязват на две и внимателно се издълбават- Сиренето се натрошава и към него се добавят яйцата, част от маслото, вътрешността на картофите и черния пипер. С тази смес се пълнят картофите и се нареждат в намазана тавичка, поръсват се със счукания сухар, заливат се с останалото краве масло и се запичат. Поръсват се с нарязани пера от пресен лук

You may also like...

Comments