
15 г мая
1 ч.л захар
1 ч.л сол
150 мл олио
За плънката
200 г наденица
7-8 гъби
сирене
кашкавал
олио
От продуктите се замесва твърдо тесто и се оставя да удвои обема си. След като втаса се разделя на две питки, които се разточват с диаметър 30-35 см. Гъбите се задушават в олио. Върху всяка питка се реди от наденицата, сиренето,гъбите и кашкавала. Отгоре се поливат с малко олио и се пекат