Продуктите за този лесен и вкусен лучник ги има във всеки дом

2 ч.ч брашно
1/2 ч.л сол
100 мл вода
100 г натрошено сирене
100 мл олио
5-6 глави лук
2 яйца

Лукът се нарязва на ситно и се задушава до омекване в малко вода и олио, след което се разбърква със сиренето и яйцата
Омесва се тесто от брашното, солта и водата, от което се разточват 5 кори. Корите се редят една по една в намазана тава, като четири от тях се поръсват с мазнина и част от плънката. Най-горната кора се поръсва само с мазнина и лучникът се пече в силна фурна до зачервяване

You may also like...

Comments