Шоколадова бисквитена торта

1/2 ч.ч. 
омекотено масло
1 1/2 пакет
чаени бисквити , натрошени на парчета
4 супени лъжици несолено масло, омекотено
1/2 чаша захар
около 1/2 чаша нарязан шоколад
1 яйце, разбито
шоколад за глазура
Канела за прах

По рецепта
Леко намажете с масло тортена форма. Оставете настрана. Смесете маслото и захарта в купа, разбийте с миксер докато сместа изсветлее.
Разтопете шоколада в купа на водна баня. 
Добавете сместа от масло и захар към шоколада при непрекъснато бъркане. 
Добавете яйцето и продължете да бъркате. 
Добавете натрошените бисквитени парчета, докато всички те се покрият с шоколадовата смес.


Нанесете с лъжица бисквитите с шоколадово покритие в формата за торта. 
Натиснете здраво със задната страна на лъжица, за да запълните празнините – дъното на тортата ще бъде горната, когато се обърне. 
Охладете тортата в хладилника за 3 часа.


Извадете тортата и я отлепете върху решетка. 
Разтопете шоколад на водна баня или в микровълновата и излейте върху тортата. 
Разстелете гладко с шпатула. 
Оставете тортата с шоколадово покритие да стои на стайна температура, докато се охлади и стегне шоколадът. 
Поръсете с канела
Прехвърлете на изискано блюдо за сервиране, нарежете и сервирайте.

You may also like...

Comments