Свинско филе варено в зелев сок

1 кг свинско филе
2 литра зелев сок
10 скилидки чесън
червен пипер
чер пипер
кимион
сол

Месото се измива и се вари в зелевия сок. След сваряването, докато е топло се намазва със счукания чесън и се поръсва с червения пипер и ситно счукания чер пипер и кимион. Поднася се студено, нарязано на тънки филийки

You may also like...

Comments