Таратор по жътварски

2 филии бял хляб
10 скилидки чесън
1-2 с.л оцет
1 ч-ч орехи
1 ч.л сол
2 с.л олио

Хлябът се накисва предварително във вода и се смачква на каша. Добавят се счуканите орехи, солта, чесъна, олиото и оцета. Всичко се разбърква , долива се студена вода

Comments