Пикантни хапки с крема сирене и люти чушки

Какво ви е необходимо

225 г крема сирене, омекотено
2 чаши настъргано сирене
3 зелени люти чушки, нарязани на много малки кубчета
1/4 чаша нарязан бекон
1/2 чаша брашно
3 чаши галета
1 чаена лъжичка чесън на прах
1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
1/4 чаена лъжичка черен пипер
1/4 чаена лъжичка сол
2 яйца, разбити


Смесете крема сиренето, настърганото сирене, нарязаните на кубчета чушки , парченцата бекон и сос по избор.

Разбъркайте сместа с миксер и оформете на топки. 

Поставете върху лист за печене, покрит с пергамент и замразете за 30 минути.

Сложете брашното в една купа и разбитите яйца във втората купа.
В третата купа комбинирайте половината от галетата, чесън на прах, лют червен пипер, черен пипер и сол.

Загрейте маслото във фритюрник или използвайте голям дълбок тиган

Извадете топчетата сирене от фризера. 
Потопете в брашнената смес, след това в разбитите яйца и накрая в сместа от подправките

Пържете няколко хапки наведнъж за 2-3 минути до златисто кафяво.
Отцедете върху чиния, покрита с хартиена кърпа.

Оригинал

You may also like...

Comments