Салата с макарони и яйца

Какво ви е необходимо

1/2 килограм къси макарони
6 твърдо сварени яйца
1/2 чаша обикновено кисело мляко
1/4 чаша майонеза
1 супена лъжица дижонска горчица
1 малък червен лук, нарязан на кубчета
2 стръка целина, нарязани
1-2 супени лъжици нарязан пресен лук
1 щипка червен пипер
сол на вкус

Сварете макароните и яйцата отделно. Отцедете макароните и ги сложете в голяма купа. Обелете и нарежете на дребно яйцата и ги добавете към охладените макарони. Добавете и червения лук, също и целината. И разбъркайте добре

В купа смесете млякото, майонезата и горчицата. Тази смес излейте върху макароните с яйцата и разбъркайте салатата

Поръсете салатата с пресен лук и червен пипер по желание

Оригинал

You may also like...

Comments